2021/10/22
こんにちは！
つい3週間くらい前は気温が30度近くまであがる日がありましたが、ここ２、３日で驚くほど冷え込みましたね🥶
岩木山では山頂に雪が積もっているそうです！
そろそろ紅葉の時期かと思っていましたが、秋を通り越して冬が先にやってきそうですね！
2021/09/17
今回は弊社のりんごコンポート(煮りんご)についてです！(^^)/
実は弊社のりんごコンポートにはシロップではなく上白糖を使用しているんです！
上白糖を使用することにより甘すぎず尚且つりんご本来の硬さや甘味・酸味といった食感が残っています！
そして使用品種は「ふじ」です！！
数あるりんごの中でもトップクラスの人気を誇る品種で甘味と酸味のバランスが優れており、そのまま食べるのも勿論美味しいですがコンポートに加工することで生で食べるのとは違った食感を楽しめます！
気になった方は是非お買い求め下さいね！(^^)/
2015/02/23
青森県は、高品質で安全な優れた県産食材のブランド化を目指すため、県独自の食品衛生自主衛生管理認証制度「Ａ－ＨＡＣＣＰ（あおもりハサップ）」の運用を開始し、２月２０日の認証式で弊社を含め２０社が初の認証書の交付を受けました。
2015/02/08
りんごの加工品には美味しいものがたくさんあります。
りんごのジュースやコンポートも代表的なものですが、今回紹介したいのは紅玉のりんごまるごとコンポートです。
紅玉はアップルパイやお菓子などにもよく使われるりんごですが、その紅玉をまるごとコンポートにすることで果肉まで鮮やかな紅色になります。
2015/01/27
女性の方はリンゴ幹細胞って聞いたことがあると思いますが、今日はそのリンゴ幹細胞について記事を書かせて頂きます。
皆さんは４カ月腐らない奇跡のリンゴと言われるスイスの「ウトビラー・スパトラウバー」を聞いたことありますか。
このリンゴは世界でもとても少なく希少価値があるリンゴでそのリンゴの幹細胞を取り出し、人工培養して細胞からエキスを抽出し、化粧品に利用されています。
2015/01/01
新年おめでとうございます。
２０１５年、未年がスタートしました。「未」という字は、枝が茂っている木の形で、まだ枝が伸びきっていない部分を描いたものだといわれています。
弊社は２０１３年９月に設立し、枝が伸びる途上にある企業です。
企業の安泰にあやかりたい干支として、社内一丸となって目標を達成したいと思います。